کھانا کھانے کا خاص طریقہ جس سے ذیابطیس اور موٹاپا کنٹرول میں رہتے ہیں

کھانا کھانے کا خاص طریقہ جس سے ذیابطیس کا اور موٹاپا کنٹرول میں رہتے ہیں ذیابیطس اور موٹاپا دو ایسی چیزیں ہیں جنہیں ہر کوئی کنٹرول میں رکھنا چاہتا ہے لیکن یہ بات الگ ہے کہ حقیقت میں یہ کام بہت کم لوگ کر پاتے ہیں

کھانا کھانے کے کچھ خاص طریقے جسے صحیح طریقے سے اپنا کر انسان نہ صرف اپنے وزن کو کنٹرول کر سکتا ہے بلکہ شوگر لیول بھی برقرار رہتا ہے

کھانا کیسے کھانا ہے

عام طور پر لوگ سبزیاں اور سلاد اور پروٹین جیسے گوشت انڈہ وغیرہ کھانے کے بعد یا کھانے کے ساتھ کھاتے ہیں اس سے ہارمونز پر فرق پڑتا ہے اور وزن بھی بڑھتا ہے جبکہ اگر کاربوہائیڈریٹس سے پہلے سبزیاں اور پروٹین کھائی جائیں تو یہ انسولین کے ساتھ ساتھ گلوکوز کی بڑھتی ہوئی مقدار کو 30-40 فیصد تک کم کرتی ہے

نیو یارک سٹی کے ویل کارنیل میڈیکل کالج کے محققین کی جانب سے کی گئی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ کھانے کا عام طریقہ ہمارے جسم میں انسولین کی سطح کو بڑھاتا ہے

کئی بار متوازن خوراک لینے کے بعد بھی اس کا پورا نتیجہ سامنے نہیں آتا اس لیے ضروری ہے کہ کھانے کی اشیاء کو صحیح ترتیب سے کھائیں یعنی کھانے کے شروع میں ہمیشہ سبزیاں سلاد دال اور گوشت وغیرہ کھائیں اور اس کے بعد کاربوہائیڈریٹ والے کھانے جیسے اجناس وغیرہ کا استعمال کریں

اور ان کاربوہائیڈریٹس کو کھانے کے آخر میں کھائیں کیونکہ جب ان کاربز کو کھانے کے آخر میں کھایا جاتا ہے تو ان کے گلوکوز میں بدل کر خون میں شامل ہونے کا عمل سست ہو جاتا ہے اور اگر انہیں کھانے کے ابتدا میں کھایا جائے تو یہ خون میں شوگر لیول کر ہائی کرتے ہیں اور وزن بڑھاتے ہیں

شوگر اور ہائی بلڈپریشر میں ماہر ڈاکٹر سے مشورے کے لیے مرہم ڈاٹ پی کے کی ویب سائٹ وزٹ کریں یا پھر 03111222398 پر رابطہ کریں 

پانی کا استعمال

بہت سے لوگ کھانا کھانے کے اختتام پر پانی پی لیتے ہیں اور یہ چیز بھی ان کی صحت کو نقصان پہنچاتی ہے کیونکہ کھانا کھانے کے اختتام پر پانی پی لینا کھانے میں شامل گلوکوز کو خون میں تیزی سے شامل کرنے کا باعث بنتا ہے اور اگر کھانے فوری بعد پانی نہ پیا جائے تو کھانے میں شامل گلوکوز اور کاربز آہستہ آہستہ ہضم ہوتے ہیں اور خون میں شوگر لیول کو تیزی سے اوپر جانے سے روکے رکھتے ہیں

فائبر والی غذائیں

ماہرین کے نزدیک اگر اپ لمبی عمر تک جوان رہنا چاہتے ہیں تو اپنے کھانا کھانے کے دوران فائبر کی مقدار کو توازن میں کھائیں اور مرد حضرات روزانہ کم از کم 35 گرام اور خواتین 28 گرام فائبر کا استعمال لازمی کریں کیونکہ یہ نظام ہضم کو بہتر بناتی ہے اور پیٹ کو بھرا رکھنے کا سبب بنتی ہے جس سے بلا وجہ کی بھوک سے بچا جا سکتا ہے اور بلا وجہ کی بھوک ایک بڑی وجہ ہے ہے جو موٹاپا اور ذیابطیس جیسے امراض کو پیدا کرتی ہے

اگر آپ ذیابطیس اور موٹاپے سے بچنا چاہتے ہیں تو اپنے کھانے میں میٹھے کھانوں کو کنٹرول کریں خاص طور لیکوڈ میٹھا جیسے چائے میں چینی اور شربت وغیرہ کا استعمال ترک کر دیں کیونکہ لیکوڈ کھانے کا میٹھا بغیر کسی تعامل کے فوری طور پر خون میں شامل ہوتا ہے اور ذیابطیس کے علاوہ اور بہت سی بیماریوں کا باعث بنتا ہے

بہترین فوائد

کھانا کھانے کی ابتدا میں سبزیاں سلاد اور پروٹین اور فائبر والے کھانے کھانا جسم کو بہت سے فوائد دیتے ہیں خاص طور پر یہ کھانے سے ہارمونز کا توازن بہتر رہتا ہے کھانا ہضم ہونے میں مدد ملتی ہے جلد بہتر ہوتی ہے اور عمر کے ساتھ اس پر پڑنے والے اثرات کم ہو جاتے ہیں اور ذیابطیس جیسے مرض کو قابو میں رکھنے میں مدد ملتی ہے

ورزش کریں

خوراک میں توازن کیساتھ روازنہ ورزش کو اپنی روٹین کا حصہ لازمی بنائیں اور کم از کم ہفتے میں 5 دن اور روزانہ 30 منٹ کی ورزش کریں اس سے آپ لمبے عرصے تک جوان رہیں گے اور ڈاکٹر حضرات سے بھی بچے رہیں گے

 ٹائپ 2 ذیابیطس کے لیے کھانے کا بہترین طریقہ

چاہے آپ کو پہلے سے ذیابیطس کی تشخیص ہوئی ہو یا مکمل طور پر تیار شدہ قسم 2  کا کھانا کھانے کی یہ حکمت عملی آپ کو اپنے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے صحت مند وزن حاصل کرنے اور ذیابیطس کی پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے

ٹائپ 2 ذیابیطس یا یہاں تک کہ پہلے سے ذیابیطس کی تشخیص کا عام طور پر مطلب ہوتا ہے کہ ڈاکٹر نے تجویز کیا ہے کہ آپ اپنی غذا یا کسی ایسے شخص کی خوراک میں کچھ تبدیلیاں کریں جس کا آپ خیال رکھتے ہیں یہ سمجھدار بننے کا ایک اچھا وقت ہے کہ آپ باقاعدگی سے کس طرح کھا رہے ہیں

ذیابیطس پر قابو پانے اور اس سے بچاؤ کے لیے کھانا کھانے کی حکمت کے مطابق ایڈجسٹمنٹ کرنے سے کہیں زیادہ ہے جو انکار اور محرومی کے بارے میں ہے جب آپ کو ذیابیطس ہو تو خوراک کو دیکھنے کا ایک بہتر طریقہ وہ ہے جو آپ کے کھانا کھانے کی عادات اور کھانے کے انتخاب کے حوالے سے ایک نیا معمول قائم کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے

اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو آپ کو کیا کھانا چاہیے

پری ذیابیطس یا ٹائپ 2 ذیابیطس والے افراد کے لیے ذیابیطس پر مرکوز غذا کا بنیادی مقصد  وزن کو کنٹرول کرنا ہے ذیابیطس کو کنٹرول کرنے کے لیے کھانا کھانے کا ایک طریقہ ہے جو آپ کو صحت مند رکھتا ہے اور یہ صرف ذیابیطس والے لوگوں کے لیے مخصوص نہیں ہے   آپ کے پورے خاندان کے لیے یکساں مفید ہے قطع نظر اس کے کہ دوسروں کو ذیابیطس ہے یا نہیں سبزیاں اور پھلوں کا زیادہ استعمال اور زیادہ سے زیادہ پانی پیئں اور کھانا کھانے  کو دن میں تین سے چار بار چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں

کھانا کھانے کے یہ طریقے ایسے ہیں جن سے ذیابیطس کو کنٹرول کیا جاسکتا ہے اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو بلڈ شوگر کی  سطح کو برقرار رکھنے کے لیے کتنا اور کتنی بار کھانا چاہیے اور یہ ہر اس شخص کے لیے ہیں جنہیں ذیابیطس ہے ٹائپ 1 ذیابیطس اور ٹائپ 2 ذیابیطس نیز پیشگی ذیابیطس اور حمل کی ذیابیطس

غذا واقعی اہمیت رکھتی ہے

اگر آپ کو حال ہی میں پری ذیابیطس یا ٹائپ 2 ذیابیطس کی تشخیص ہوئی ہے تو آپ کا وزن تقریباً 10 فیصد کم کرکہ اپنی ذیابیطس کو  واپس جگہ پر لاسکتے ہیں

 ذیابیطس کے لیے فائدہ مند غذائیں

پھلیاں لوبیا مچلی اور گہرے سبز پتوں والی سبزیاں جیسے پالک اور کیلےکھٹا پھل ،بیریاں ٹماٹرمچھلی، سالمن ،اور ٹراؤٹ ،گری دار میوے اور بیج،سارا اناج ،دودھ اور دہی

پرہیز کرنے والی غذائیں

 ذیابیطس کے مریضوں خوراک میں کچھ خاص قسم کی کھانوں سے پرہیز کرنی چائیے جیسے خراب کاربوہائیڈریٹ اور بہت کم غذائیت والی خوراک ملاوٹ والی غذا جیسے تازہ پیداوار اور اناج جن سے پرہیز کرنا چاہیے

سفید بریڈ اور پیسٹری ،سفید آٹے سے بنا پاستاچینی یا زیادہ فریکٹوز کارن سیرپ کے ساتھ پروسس شدہ کھانےسیر شدہ چکنائی والی غذائیں چربی گوشت مکھن ساسیج بیکن سرخ گوشت پنیر اور آئس کریم

طویل مدتی صحت کے لیے ایک منصوبہ

کھانا کھانے کی اشیاء خاص طور پر کاربوہائیڈریٹس آپ کے بلڈ شوگر کو بڑھاتی ہے آپ کن کھانوں کا انتخاب کر سکتے ہیں کہ آپ اپنے ذیابیطس کوغذا کے زریعے برقرار رکھ سکیں مثلاً صحت مند وزن خون میں گلوکوز کی مستحکم سطح کو برقرار رکھتا ہےتاکہ آپ اپنی پسندیدہ غذا کو خوراک میں شامل کر سکیں گے

بہت سے لوگوں کے لیے یہ ابتدائی طور پر زیادہ مشکل لگ سکتا ہے جو اسے ہونا چاہیے  کھانا کھانے کی موجودہ عادات کو تبدیل کرنا اور اپنے طرز زندگی کے مطابق کھانے کی صحیح طریقہ تلاش کرنا بہت مشکل لگ سکتا ہے لیکن یہ صحت مند زندگی کے لیے نہایت ضروری ہے

Android	IOS